الرائد سنو

التقويم القمري الصيني التقليدي يقسم السنة إلى 24 مصطلحًا شمسيًا. يبدأ ميجور سنو ، الفصل الحادي والعشرون من السنة الشمسية ، هذا العام في 7 ديسمبر.

خلال فترة الثلوج الكبرى ، يصبح الثلج كثيفًا ويبدأ في التراكم على الأرض. تنخفض درجة الحرارة بشكل ملحوظ.

فيما يلي ستة أشياء يجب أن تعرفها عن الرائد سنو.

1. شتاء ثلجي

قد يستمر الثلج في شمال الصين ليوم كامل ، ويكسر أغصان الأشجار ويسد الطريق. المشهد الطبيعي هو "مئات من بطولات الدوري المتجمدة بالجليد تذهب فوق الآلاف من بطولات الدوري التي تطير بالثلوج". في الجنوب ، تتساقط رقاقات الثلج ويتحول العالم إلى اللون الأبيض.  يقول المثل عن الثلج ، "إن تساقط الثلوج في الوقت المناسب يعد بحصاد جيد". عندما يغطي الثلج الأرض ، تقتل درجة حرارة الشتاء المنخفضة الآفات.

2. تقدير أزهار البرقوق

تزهر أزهار البرقوق عادة في منتصف وأواخر ديسمبر في بعض مدن جنوب الصين ، وتزهر في بعض الأحيان حتى قبل ذلك. يحظى زهر البرقوق ، الذي نشأ في الصين ، بالتبجيل في الثقافة الصينية لمرونته خلال فصول الشتاء القاسية. إلى جانب الصنوبر والخيزران ، يعتبر زهر البرقوق أحد أصدقاء الشتاء الثلاثة.

3. أكل لحم الضأن

لحم الضأن هو طعام مفضل للشعب الصيني خلال ميجور سنو. إنه ممتاز لتغذية الجسم وتعزيز الدورة الدموية وتوفير الحماية من البرد. يحب الناس في تشونغتشينغ تناول حساء لحم الضأن في وعاء أو حساء لحم الضأن المطهي مع أسرهم وأصدقائهم. يحب سكان نانجينغ طهي لحم الضأن مع اليام أو التوت لجعله أكثر تغذية.

4. صنع النقانق

خلال الثلوج الكبرى ، يصنع الناس في جنوب الصين ، بما في ذلك نانجينغ وهانغتشو وخفي وتشونغتشينغ ، النقانق ، وهي جزء مهم من التحضير لمهرجان الربيع.

5. تناول العصيدة

يمكن أن تساعد العصيدة الساخنة في تدفئة جسمك وتغذية جسمك في الطقس البارد. في الصين ، من المعتاد أن تأكل عصيدة الفاصوليا الحمراء في اليوم الأول للثلج الكبير وثريد يحتوي على ثمانية كنز في اليوم الثامن من الشهر الأخير من العام القمري. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أنواع أخرى مثل عصيدة القمح وعصيدة السمسم وعصيدة الفجل وعصيدة الجوز وعصيدة التوكاهو.

6. الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي

خلال هذه الفترة ، يراقب الصينيون تفشي أمراض الجهاز التنفسي ، والتي يمكن منعها من خلال ارتداء وشاح دافئ لحماية الرقبة وشرب الماء بشكل صحيح. خلال فترة مايجور سنو ، يكون الجو أكثر برودة وجفافًا ، لذلك يجب على الناس شرب المزيد من الماء. لكن يجب ألا تشرب الكثير من الماء دفعة واحدة. في نفس الوقت ، لا تشرب الماء البارد بعد التمرين.